东坡肉:那天晚上去超市溜达,看到肉不错,买了一大块前槽8斤,做了次馏肉段,包了回饺子就放冰箱了。今儿看看没啥蔬菜可做也懒得出去买,就炖肉吧。东坡肉做过一次块大,今儿想做快点,就切成红烧肉的小块,用东坡肉的料:花雕酒与生抽老抽冰糖葱姜,连煮再一全也等了不短的时间,但是口味确实好呀。
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