社区

红烧翅根，用了加了老酒和姜片的水稍微汆烫，然后用酒料腌制，再接着烧点糖汁炒糖色，最后加水下味道，大火收汁，真正的赤油浓酱，时间不要煮太久，不然肌肉容易老。