去洛阳旅游,朋友是湖南人,带我去了57°湘,其中有道菜叫火烧玻璃片,现场制作,景象叹为观止, 锡纸上放的是秘制肉片,几秒钟完工,木有烟熏味,木有油腻,外焦里嫩,香甜味,哈哈,要流哈喇子了,可惜徐州木有……
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