晚饭,给亲爱的老公做了一道糖醋排骨,这是我最拿手的菜,也是老公最爱吃的。由于排骨事先在高压锅里炖过,加点醋既能溶解钙又能软化骨头,使得排骨入口即化,肉和骨头自动分离。加上特调的汁,在锅里炖个15分钟左右,收汁撒上葱花即可。美味~
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