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老公喜欢吃肉，所以尝试了下。买来猪蹄，焯水之后拔掉了上面的毛毛，记得焯水的时候多家点料酒去腥。焯水后用凉水冲掉上面的浮油。炒了糖色之后加入八角、草果、干辣椒将猪蹄炒香，添水漠过猪蹄，小火开始炖，半个小时后大火收汁儿。deng deng deng deng 上菜啦

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