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默默ying2015-07-05 11:33:56

红薯粉制作的凉粉,用一个大碗倒适量的水,再倒适量的红薯粉,拌匀!用一个不粘锅,放点水,开火,下点盐,水煮开了,关小火,慢慢倒下红薯粉水,一个方向一直搅拌着。煮到变成透明色的,有点稠了有点粘贴了,就关火,装盘放凉。包好放进冰箱冷藏一个晚上。