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大海微澜2015-07-17 16:17:03

烘焙之路充满甜蜜,每一次操作都是新的尝试,总有疏漏在其中,才能不断积累经验。这是学做的一款蛋糕卷,忘记看老师的操作顺序,习惯先处理蛋黄,然后再打发蛋清,结果发现顺序错了,便对方子临时进行了修改,原方没有色拉油和牛奶,此方增加了色拉油和牛奶各20g。也算是因祸得福,感觉做出来的蛋糕卷非常棒,卷的那么容易,效果绝对超出我的想象。