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这道酱是老爸老妈手工制作的。老爸做厨师30多年，手艺和名声在当地颇有影响力。酱的包装档次还在提升，但是酱的品质不打折扣。虽然只有点点微辣，但是这样酱香纯正和口感才能散发出。有人喜欢对比老干妈，我只能说她给我的印象是香、油，而我家酱味纯正，第一口就能触动舌尖。有人质疑我夸大虚词，我会用事实证明各有千秋

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