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月子汤        北方妇女产后必备的补身汤      中国北方许多妇女在生育后，都有用 “八千粟有机小米”加红糖来调养身体的传统有“代参汤”之美称。小米中富含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。加之小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍，含量位居所有粮食之首；小米中的无机盐含量也高于大米。

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