社区

分类标签：家常菜谱清爽凉菜防癌抗癌食谱 主要工艺拌 所需时间10分左右 制作难度普通 食材明细 海带一块 蒜末 糖 盐 调料油 醋 香油两滴 花椒粒几个 八角一个 辣椒末 芝麻 教您凉拌海带丝怎么做，如何做凉拌海带丝才好吃 1、海带一块，洗干净，遗憾的是这根海带有点薄。2、烧开水，把海带下锅煮几分钟。的确很神奇，海带一下锅就变绿了，我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了，几乎看不出来什么了。3、焯好的海带捞出来用凉水泡一会，然后沥干水卷成卷，切成细丝。我的刀工太差了，那丝都赶上条了，而且粗细不均的。4、盐，醋，调料油，把辣椒末和芝麻放进小碗里，锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角，油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里5、加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可，吃之前可以滴两滴香油。

图片[1张]