
补 血 系 列 当归羊肉汤 食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量 做法: 1)把所有材料准备好。 2)羊排洗干净,切成块。 3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。 4)取出备用。 5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。 6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。 红枣当归蛋 (大姨妈来的时候不要喝~ 有条件的话再加点黑豆,效果会更好,经常痛到打滚的妹子赶紧试试吧) 食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量 做法: 1)准备好材料 2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂 3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内 4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸 5)转小火,加入红枣 6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟 7)加入红糖,煮三四分钟即可
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