1. 提前把糯米泡一晚上,2.做之前把糯米烘干水分然后和这些,玉米,香菇,青豆,红萝卜,腊肠倒在一起,加入生抽,老抽,盐,搅拌均匀就行了,(也可以根据自己喜欢的口味添加佐料)3.把咸鸭蛋全部洗干净在顶部弄一个小口倒出蛋清,把拌好的菜一点点灌入咸鸭蛋里,不要灌入太满因为蒸的时候还会膨胀,一个个灌好放到蒸锅上蒸。
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