蛋包芝士。大宝最喜欢吃鸡蛋,不想单调的只吃白煮蛋,煎鸡蛋,真想来个鸡蛋的一百种吃法。鸡蛋打散,加点水,会让鸡蛋吃起来更柔软,在平底锅中煎至蛋液稍稍凝固,先放入马苏里拉奶酪,再盖上芝士片,把鸡蛋两边折过来。再煎一会儿至芝士融化。既能拉丝,又有奶酪的浓香,鸡蛋香软,美味,包的时候可以在里面放甜沙拉酱,味道更美了。对了,打鸡蛋的时候别忘了放点盐。
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