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家公养蜂，教大家辨别蜂蜜真假的办法。1首先要闻气味，真蜂蜜它会有一种植物特有的清香气，很舒服的味道．假蜂蜜往往添加香精，各种蜂蜜闻起来，都会有一股相同的感觉，一般蜂蜜味道较浓烈． 2看颜色，每款蜂蜜，甚至每个批次的蜂蜜颜色波美度和口感都不太一样，因为蜂蜜是按季节采收的，看天气吃饭的行业，春季的蜜，相对来说含水量高一些，因为空气中有湿气．秋冬季节的蜜，一般含水量较少．如果看上去，每个蜜种全是统一的，基本上就是加工过的了 3，自然的蜂蜜，夏天是比较稀的，而且表面一定会有一层非常细小的活性泡沫，摇晃之后，至少半小时以上不消退．冬天才会较浓稠一些，而且绝大部分会结晶．假货通常一年四季都没有变化，比真蜂蜜要更浓稠，会有香精味或熬糖味

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