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【营养小知识】肥胖不是营养过剩，而是脂肪过剩，其它（四十多种）营养缺乏，导致缺乏脂肪代谢的酶，肝脏代谢能力下降。肥胖是营养不均衡（绝不是营养过剩）！饮食不规律，代谢不掉的热量，转化成脂肪囤积造成的。吃的不一定多，但脂肪代谢不掉，所以常听说：“喝水都长肉！”

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