第一次尝试做牛轧糖,配料十足。花生是买的鲜的生花生,用烤箱烤熟的,去皮、切碎;红枣切碎;蔓越莓干切碎;葡萄干切碎;买的伊利的全脂甜奶粉;westgold 黄油;原味棉花糖。分量没有那么严格的称量,嫌麻烦~~ 还好,对成品没影响,唯一的不足就是料太足。口感酸甜了....
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