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Tencnt魅殇
2016-07-04 21:19:49 发布

甜甜圈,两个小时做出来的 很简单,会发面就会做。高筋面粉200g。以下单位都是g。牛奶80,白砂糖25,酵母4,黄油25,盐1.5,鸡蛋1个。操作方法:1.把除了黄油外的所有东西揉成光滑团。2.把软化好的黄油加进去,继续揉至出手套膜。3.盖上湿布放到温暖处发酵至两倍大。4,擀成5毫米厚的饼,用甜甜圈模具压出形状。5.再次发酵到两倍大6.小锅放入半锅玉米油,烧热后转最小火。每个甜甜两面共炸一分钟。捞出控油,用筛子筛上糖粉,或蘸上巧克力酱。

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