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分享一下自己做的家常菜~第一个是炒花菜，不是干锅花菜啦那个我不会哦。不过我特别喜欢干锅花菜。这个花菜就是很普通的炒法，倒油加肉翻炒倒入花菜，花菜挺吃油的，我也没倒很多油，因为我直接撒了辣椒面加了水煮，没过花菜就好，然后加盐酱油煮到收汁就可以了。第二个黄焖鸡，不好意思拍的太黑了。这个特别好吃，加油后加入一勺子糖炒出糖色，然后倒入鸡块翻炒上色，加料酒炒出香味，加入姜片和干辣椒，然后翻炒均匀加入香菇继续翻炒，在加水没过鸡肉，盖上盖子煮到收汁，加盐和味精就可以了。家里没有红绿辣椒，红绿辣椒滚刀切好放里面也真是色香味俱全，我这个看上去就只有一个色了。第三四图是茄夹，茄子切成两厘米的厚片，中间切开一个口子装肉，然后煎着吃就好。下面分享一下我的肉馅，我弟弟超爱吃。肉是直接大块肉剁馅，这样子的肉馅好吃。肉馅里面加盐，胡椒粉（五香粉也行），鸡精，酱油，然后搅拌好就好了，自己要把握量~嗯~分享完毕~希望自己中奖~

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