社区

亲爱的们‘为什么我的冰淇淋做出来有很多泡沫孔一样呢？ 我用纯牛奶加冰淇淋粉做！比例ok！ 1：打蛋器打20分钟放入冰箱冷藏室20分钟 2：取出后打蛋器打8分钟放入冰箱冷冻室冷冻 3：应该是过40分钟取出后打8分钟（结果我过了2小时），打了一次放冰箱冷冻 4：过了40分钟！再打！这样重复2次 然后再倒入磨具里面！ 冷冻了一夜‘变成这样！口感非常好‘没有冰渣！但就是有泡‘冰淇淋都不能完整取出来！ 请各位前辈帮忙指点‘谢谢！

图片[3张]