客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
田所妹妹
2016-07-13 20:32:12 发布

鸡肉咖喱饭+烤鸡翅 简单的美食 中毒的美味 自制咖喱饭 烤鸡翅套餐 4人份 材料:鸡胸肉2块 土豆3个 胡萝卜4根 洋葱1个 苹果蜂蜜味咖喱块一盒(超市有卖一整盒 六小块) 鸡翅四个 韩式香辣酱一包 烤翅做法: 1、鸡翅洗净 处理干净 在背部横切几个小口(切口是为了淤血在加热过程中可以挥发掉 同时更入味)用盐和黑胡椒粉抹遍鸡翅腌制一会) 2、热锅倒油 油烧热把酱料倒入锅内 鸡翅放入锅中翻炒均匀 加热至表皮变色 没有淤血为止 加热过程中可以用锅铲压住鸡翅煎炸 再放入盘中 放至微波炉中火加热五分钟 (如果觉得酱料咸可以适当加少量水) 咖喱饭做法: 1、鸡胸肉切丁 加少许胡椒粉腌制 土豆胡萝卜切丁 洋葱切丝 锅中倒入少许橄榄油 (没有橄榄油也可以放调和油 不要放菜油)把土豆胡萝卜翻炒至变色 呈出来备用 再放油烧热放入洋葱炒香 加入鸡肉炒至变色 再放入土豆胡萝卜 加水淹没过食材 大火烧开 2、放入咖喱块直到融化开 大火煮开转小火慢炖10-20分钟至黏稠 装盘 放上热腾腾的饭和鸡翅就可以开吃啦(可以依据喜好撒上胡椒粉调味) 简单快捷又管饱的美食 味道很赞 吃了一口就停不下来 !

图片[1张]

发布话题