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放逐的青春
2016-07-14 13:32:44 发布

【绿豆饼】 绿豆饼是一款传统的风味小吃,做法跟用材都很简单,也得有个一百多年的历史了,大街小巷均可见,可见它的魅力所在。从营养方面来讲,绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温,并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期的儿童、老年人很好。 我家附近有个专卖绿豆饼的小店,每次路过都见队排的是一片一片的,我也凑热闹买过几次,好吃是好吃,就是太甜了。所以自己也就有了想去做这道点心的决心,以便来满足自己不算挑剔又有点小毛病的嘴跟胃。。。 今天所做的这款绿豆饼,皮酥馅香,一口咬下去感觉绿豆饼都要在口中融化了,自制的绿豆沙清甜绵密,口感细腻。绿豆饼就要趁新鲜出炉时吃,热乎乎的酥掉渣,咬一口是脆,再咬一口是香,简直回味无穷,没一会功夫几个就下肚喽。。。