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小耳Maggie
2016-07-16 09:41:16 发布

用了学厨10寸南瓜模具,故取名为南瓜面包圈 中种法,酵头冷藏发酵48小时,和面后直接整形发酵半小时,取消了60分钟的一发,隔夜后依然柔软,还微微带了点因长时间发酵所产生的香味[爱心] 各位,早安!

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