大家认识这两个常吃的菜吗? 哈哈 空心菜新吃法: 图一二,空心菜梗炒蛋。这个梗是不是有点奇怪,把采摘的新鲜空心菜把叶摘下,整条梗洗干净,放太阳下晾晒至脱水,切断,放适量盐伴好,装至密封瓶中保存四到五天,颜色由绿到淡黄即可。 图三四,空心菜叶干炒青椒。处理完空心菜梗以后的叶子,洗干净,用开水焯一遍,挤干水,晾晒成干即可。
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