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牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净... 主料 牛排3根 cook100黑椒牛排酱粉（A）10克 芝加哥牛排调料（A）6克 生抽（A）3汤匙 花雕酒（A）2汤匙 辅料 枫糖浆5汤匙 柠檬适量 盐适量 准备食材 牛排用浸泡2-3小时，同时放入少许花雕酒 之后，控干水份，用厨房纸巾沾干 小碗里放人A调料，充分搅拌均匀 放入第4步小碗调料，进行腌制2-3小时 放入烤箱（最好裹上锡纸）上下火150度40分钟 取出后，涂抹枫糖浆液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火140度，5分钟，就可以享用了 吃的时候，挤上柠檬，味道会更好哦，和家人一起享用吧。

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