客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
我很快乐✔
2016-07-24 15:22:12 发布

香港人为啥离不开菠萝包 据报道,香港人对菠萝包有着身入骨髓般的热爱。在港片中,男女主角基本都会手拿菠萝包演绎着各种剧情。而吃着菠萝包看剧的人,似乎是也能体会到影片中菠萝包散发的浓浓香气,和酥脆而柔软的口感。 菠萝包是很多女孩子的最爱,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,除了这个之外,它跟菠萝就没有什么关系了。不过,大家似乎很中意那一层菠萝状的表皮,台湾人把它叫做“有着凤梨表皮的面包”,反正是无论如何都要和菠萝扯上关系。 当然,实际上菠萝包并没有并没有菠萝的成份,面包中间也没有馅料,不过港人喜欢在面包中横着切开,夹入一片厚厚的牛油,这样菠萝油就诞生了。香港很多茶餐厅都会供应这种食品搭配奶茶作为下午茶餐或者早餐。 作为香港本土的代表小吃之一,菠萝油也时常与香港身份和本土意识挂钩。在电影《麦兜菠萝油王子》中,麦兜父亲的绰号就是“菠萝油王子”。从前有一个懵懵呆呆的小王子,王子因为不听话,被魔法老师变成了菠萝油。菠萝油王子到外巡游时,因意外而流落一旧旧埠,却不懂回家,渐渐在此地变成一个佬……这个被违弃的落难王子,就像是留恋港英统治期

图片[4张]

发布话题