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Angel动物园
2016-09-12 14:34:34 发布

#99中秋情,9要ACA# 最近几年快到中秋,都会做一批月饼送人!比起在外面买的送人,更有诚意又健康! 今年临近中秋做了很多次月饼,还是觉得有很多类型还没做… 做月饼的大部分馅料都是现买的,饼皮是自己做,胜在比现买的月饼口感强!可是储存时间比较短,无添加防腐剂,很天然😁 今年新尝试了桃山皮月饼,虽然皮也是现买的,还是容易做的!有时间想研究一下自己做皮💪 因为今年很流行流心奶黄馅月饼,自己昨天也按网上配方尝试做了一下,程序比较复杂,用料也很多!这种月饼皮和馅哦我都是自己做的!馅料做好要放冷冻室冻硬几次,皮要放冷藏室冷,总用时起码7小时!用了一天时间做,皮还是有点塌,馅是很成功的流心!还会再改进皮的做法,希望能赶在中秋前做成功,跟大家分享吧💪😘

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