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早餐 酥皮泡芙（已经连续吃了三天的试验品，还是达不到如期，接下来还要折腾） 银耳百合红枣羹 咸蛋拌龙须面 每日坚果双皮奶 双皮奶起源于中国顺德，之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再上蒸锅——蒸完的牛奶，冷却过程中会再次凝结一层奶皮。需要两次凝结，才形成了双皮奶表面特有的厚奶皮。