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周末到，开荤！香干回锅肉，炒成了香干炒肉，下次先炒熟，肥肉炒干，放了豆瓣酱味道很好。这次的红烧肉没有上次漂亮，但味道接近我想要的了，稍微甜了点，酱油少放了些，小红锅炒收汁的时候有点慢，下次焖的时候水少放点。

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