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CoCoLc   2017-05-20 12:07:16

韭葱是能产生肥嫩假茎(葱白)的二年生草本植物 ,又叫做扁葱 ,扁叶葱 ,洋蒜苗 。嫩苗 ,鳞茎 ,假茎和花薹 ,可炒食 ,作汤或作调料 。食用嫩苗 ,鳞茎 ,假茎和花苔可炒食 ,作汤或作调料 ,叶片长披针形 ,被蜡粉,宽5厘米左右,长50厘米左右,顶生花芽,形成花苔 , 苔实心,断面圆形,基部粗1厘米,长80厘米。韭葱抗寒 ,耐寒 ,生长势强 。能j经受38℃左右高温和-10℃低温 。韭葱原产欧洲中南部 。欧洲在古希腊和古罗马时已有栽培 。20世纪30年代传入中国部分省区有零星的栽培 ,广西栽培时间较长 ,多代替蒜苗食用(原文来自于网络)。 相关详细请自行查网相关资料即可 。
韭葱这是去年第二次播种的 ,第一次播种的时候 ,种到秋天就拔掉了 ,这次耐心的等到现在 ,也一年多了 ,都已经开始快要开花了 ,就拍一些图片留作纪念 。在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 " CoCoLc的私菜食谱经--2017年春天庭院里的韭葱 " !

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