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#新年红# 红团是我们莆仙这边春节祭拜必备品，而且是所有糕点里面地位最大的一种。 红团表皮由糯米粉，面粉二比一的比例，用开水和面。馅有很多种，有纯糯米，纯豆沙，纯绿豆，还有豆沙和糯米掺起来。随各家口味和喜好来。 红团象征着来年生活、生意能红红火火，一家人能团团圆圆，健健康康。 因为好吃，寓意又好，所以大家都特别喜欢红团。也因为有红团，农村的年味就更重啦[愉快][愉快]。

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