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很简单的快手菜，用了鲜美的爱油植物油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。 食材明细 主料 油麦菜400克   辅料 爱油植物油适量 蒜蓉50克 蒜香少许   蚝油油麦菜的做法步骤 1. 蒜去皮切成蓉。 2. 油麦菜切成段。 3. 锅中放爱油植物油，入约一半蒜蓉炒香。加入油麦菜 4. 当油麦子菜微软时，倒入爱油植物油。 6最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。   小窍门 1、这个菜要大火快炒。 2、因为爱油植物油本身已有咸味，所以不用再加盐。  

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