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蚝油生菜

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蚝油生菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤：1
    1
    拿一个锅或盆，翻入适量的水，水里放上少许油，少许盐。
  • 蚝油生菜的做法步骤：2
    2
    将洗好的生菜放入盆或锅中，淖一下，变软即可捞出。
  • 蚝油生菜的做法步骤：3
    3
    把菜捞出空水
  • 蚝油生菜的做法步骤：4
    4
    开始调汁，放蚝油适量，生抽适量，胡椒粉一点，淀粉少许，香油适量。
  • 蚝油生菜的做法步骤：5
    5
    搅拌开即可
  • 蚝油生菜的做法步骤：6
    6
    把蒜切成蒜末
  • 蚝油生菜的做法步骤：7
    7
    把蒜放进锅中，炒出蒜香，炒出金黄色后，把调好的汁放进去，炒
  • 蚝油生菜的做法步骤：8
    8
    把汁炒稠后。倒到菜上，就完工了！

小窍门

调汁时，由于生抽和盐都是咸的，所以调汁时不必放盐了
来自 美食天下 lyjycmm19760714 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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