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知了蒸饺的做法

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舍不得剪指甲,知了的两个翅膀花边没捏好。。

食材明细

主料
辅料

知了蒸饺的做法步骤

  • 知了蒸饺的做法步骤:1
    1
    面粉用开水烫成雪花状,揉成团。
  • 知了蒸饺的做法步骤:2
    2
    盖上盖子醒一会儿。
  • 知了蒸饺的做法步骤:3
    3
    把面搓成小剂子,擀成圆皮。
  • 知了蒸饺的做法步骤:4
    4
    如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。
  • 知了蒸饺的做法步骤:5
    5
    把面皮翻过来,放入馅心。
  • 知了蒸饺的做法步骤:6
    6
    将馅心包起,两条直边捏起来。
  • 知了蒸饺的做法步骤:7
    7
    做出两只眼睛。
  • 知了蒸饺的做法步骤:8
    8
    把两只翅膀翻出来。
  • 知了蒸饺的做法步骤:9
    9
    捏出翅膀的花纹。
  • 知了蒸饺的做法步骤:10
    10
    水开后放入蒸锅,素馅6分钟即可,如果是肉馅,可以改成8分钟。
  • 知了蒸饺的做法步骤:11
    11
    成品~开吃~
  • 知了蒸饺的做法步骤:12
    12
    成品~开吃~

小窍门

食材根据自己的喜好随意更换。
来自 美食天下 紷紷潴 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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