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红烧带鱼

爱做饭的小媛媛

红烧带鱼的做法

1张图片

“红烧带鱼，一般需要油炸，但是油炸好麻烦，红烧也是一样好吃的哦。”

食材明细

主料

带鱼两条
大蒜 2个

辅料

糖适量
盐适量
大酱适量
料酒适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧带鱼的做法步骤

1
全部食材。
2
油加热。放入生姜煸炒。
3
放入带鱼，倒入料酒。
4
加大酱，盐，糖。
5
加入水，漫过鱼即可。
6
烧至半个小时左右，加入大蒜叶，即可出锅。
7
出锅装盘。

小窍门

烧的时候要时刻看一看不要糊锅哦

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使用的厨具：炒锅

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