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老妈的爱……凉拌茄子干
hourikim
1张图片
食材明细
主料
茄子干
适量
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
味精
适量
熟芝麻
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌茄子干的做法步骤
1
老家的茄子干。
2
清水泡10多分钟,再放进锅里煮10多分钟。
3
盐、酱油、辣椒油、味精、葱花、蒜末都放进去拌匀就好了。
4
当小菜还可以的~
5
做多了放进冰箱,不想做菜的时候拿出来吃、吃、吃……
来自 美食天下
hourikim
的作品
使用的厨具:煮锅
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