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杏鲍萝卜丝的做法

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家里剩了半个杏鲍菇,就和萝卜丝来个杂烩

食材明细

主料
辅料
调料

杏鲍萝卜丝的做法步骤

  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:1
    1
    萝卜,杏鲍菇分别刨丝。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:2
    2
    干辣椒剪段。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:3
    3
    加入菜籽油,九江本地的油。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:4
    4
    下杏鲍菇萝卜丝,接着下干辣椒。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:5
    5
    翻炒几下,下豆瓣酱(豆瓣酱不要下多)
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:6
    6
    下生抽。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:7
    7
    最后下味精。调料都是边炒边下。
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:8
    8
    收汁完,基本就出锅了
  • 杏鲍萝卜丝的做法步骤:9
    9
    吃饭啦。几个小配菜都是自己做的。

小窍门

我做饭基本不放盐。生抽味精里面含盐量都好高。鸡精我也是不吃的。
来自 美食天下 从前生活慢。 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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