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美味南瓜饼
时间掌灯人
1张图片
“
酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
”
食材明细
主料
南瓜
260g
辅料
白糖
30g
糯米粉
300g
咸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
美味南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮,切片,放入蒸箱蒸10分钟,蒸熟之后拿出来。
2
放碗中,捣成泥。
3
在260克的南瓜泥里面加入30克白糖,喜欢甜的可以多加些,不喜欢的可以少加些,后加300克的糯米粉搅拌成絮状。
4
揉好的面团不用醒发,取一小块搓圆,轻轻按压,不要压太扁,不好煎。
5
每个压好之后。
6
锅中油温烧热,下南瓜饼开始煎,待一面变色后翻动。
7
多翻几次看到两面都金黄,轻轻敲起后便完成了。
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