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空气炸锅烤面筋的做法

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用空气炸锅烤出来的面筋,不但更健康低脂,而且吃起来味道也不赖,非常的弹牙有嚼劲,可以用来配火锅,也可以用来做凉菜。

食材明细

主料
  • 面筋粉 1量杯
辅料

空气炸锅烤面筋的做法步骤

  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:1
    1
    杯中加入食盐,加入温度,搅拌一下。
  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:2
    2
    盆中倒入1量杯的面筋粉,加入调制好的盐水,一般倒一边搅,这个时候面筋粉就能形成面筋了。
  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:3
    3
    厨房纸巾吸一点水,盖在面筋上面,放置1小时左右,这期间面筋会膨胀,胀得越大,做出来的口感就越好。
  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:4
    4
    面筋从盆中取出,整理成条状,然后切成0.5里面厚的薄片。
  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:5
    5
    将切出的面片抻一抻,弄薄一点。
  • 空气炸锅烤面筋的做法步骤:6
    6
    空气炸锅炸蓝中先喷上一层食用油,将面片摆放到空气炸锅中,表面再喷一点食用油,然后空气炸锅温度设置为200度,烤7分钟。
来自 美食天下 陈大仙来了 的作品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 家常菜   私房菜   自制食材  

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