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电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法

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今天分享一道用电饭煲做的南瓜鸡肉焖饭,有菜有肉,米饭完全吸收了鸡肉和香菇的精华。

食材明细

主料
辅料

电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤

  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:1
    1
    提前把干香菇泡发,香菇切小块,洋葱、南瓜切丁。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:2
    2
    鸡腿剔骨,然后将剔骨的鸡腿肉切成小块。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:3
    3
    鸡腿中加入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油、一勺淀粉,研磨一点黑胡椒粒进去,搅拌均匀后腌制半个小时。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:4
    4
    电饭煲加热以后倒一点油,放洋葱,煸炒到洋葱的外皮开始变得透明。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:5
    5
    再倒入腌好的鸡肉,炒到鸡肉发白的时候加入南瓜和香菇。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:6
    6
    继续搅拌,然后加入两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一点点盐进行调味。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:7
    7
    电饭煲中加清水,水不能加太多,稍微没过食材就行。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:8
    8
    加入大米,把大米和菜混拌一下,尽量把菜往上放一点。
  • 电饭煲南瓜鸡肉焖饭的做法步骤:9
    9
    电饭煲设置味煲仔饭模式或者是蒸米饭模式,煮好后来点小葱,搅拌一下,开吃。
来自 美食天下 陈大仙来了 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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