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酸汤牛肉独家

酸汤牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
红酸汤 适量

辅料

油麦菜 适量
姜适量
香菜适量
豆腐适量
黄豆芽 适量
油豆泡 适量
蘑菇适量
胡萝卜 适量
土豆一个
番茄一个

调料

盐适量
水适量

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

酸汤牛肉的做法步骤

1
红酸汤准备就绪。
2
土豆去皮切片，蘑菇洗净撕大块。
3
番茄洗净切块，黄豆芽洗净。
4
油麦菜洗净控水。
5
豆腐切块，黄豆芽备用。
6
牛肉和胡萝卜炖熟。
7
锅中入油烧热放入姜片爆香，放入番茄和黄豆芽翻炒。
8
加入红酸汤。
9
加入牛肉汤煮沸。
10
依次放入准备的菜。
11
盖上盖子将菜煮熟。
12
放入炖好的牛肉，加盐调味。
13
放入油麦菜和香菜烫一下即可。
14
香味扑鼻，已经按耐不住啦。
15
成品图。

小窍门

食材随意搭配，家庭版贵州风味，太赞啦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：高压锅、汤锅

所属分类：汤类家常菜

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