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盐霜白瓜子

盐霜白瓜子的做法

6张图片

“白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的，用料，做法都很简单，正好家里有生瓜子，立刻就动手了”

食材明细

主料

白瓜子 100克

辅料

盐 1克

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

盐霜白瓜子的做法步骤

1
简单的原料
2
将盐用少量水溶化
3
倒入瓜子中
4
拌匀
5
摊开，晾干
6
将晾干的瓜子放入烤盘
7
放入预热150度的烤箱，中层，
8
表面略黄，出炉
9
冷却后，放入密封盒保存

小窍门

溶解食盐的水不必太多，只要能将每颗瓜子沾湿即可
如果一次烘烤的瓜子比较多，应注意翻动，以便烘烤均匀

来自美食天下食·色的作品

使用的厨具：电烤箱

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