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原料：青占鱼、生姜、蒜瓣、辣椒酱、老抽、料酒、醋、盐、鸡精。
原料：青占鱼、酱油、糖、干辣子、小葱。
原料：青占鱼、姜片、葱花、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精。
原料：青占鱼、姜片、香葱、冰糖。
为什么说地道，呵呵....因为我们老家宣城那边几乎都是这种烧法---加了自家
这个我有带去公司加餐哦，同事吃了以后，跟我来了句“小徐，你知道不，
青占鱼味同秋刀鱼,肉紧脂肪多,用来红烧是一种很好的烹调方法.但此鱼腥味
材料：青占鱼、姜片、葱花调料：料酒、酱油、盐、冰糖、鸡精做法：（1）
很喜欢吃这种鱼 做出来以后有点烤鱼的味道 不过貌似上海人不大爱吃这种
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