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糖腌柠檬

树袋熊 精华 发表于2011-08-19 07:48:19

原料:柠檬、盐、糖

做法:

柠檬洗净。

放点盐搓掉表面蜡质,在用清水洗净。

切片,也可以再切小一点。

一层柠檬一层糖装入玻璃瓶中,以糖封口。

装满柠檬的玻璃瓶。

室温放置一天后,会出很多柠檬水,这时候放冰箱冷藏保存。

腌好的柠檬可以泡茶,放个红茶包,或者直接泡,或者放点兰香子都可以。

糖一定要多放,否则不好喝。

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