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蚝豉菜干粥

蓝色南半球 精华 发表于2011-01-24 09:24:37

 

 
 这是一款美味、滋润、下火的好粥哦不信来尝尝
 材料:蚝豉、菜干、大米、陈皮丝、姜丝

 做法:
  1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。
  2、菜干最好泡过夜然后切成小段。
  3、煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)
 

  4、依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。

 

  5、注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

  6、食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。

 

 

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