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栗子粉葛江瑶柱粥

蓝色南半球 精华 发表于2011-02-05 08:02:58

 

  非常喜欢栗子,记得回国之前看到有朋友用栗子做菜让我好眼馋哦,所以回来之后家里冰箱总会存放着栗子。昨晚煲粉葛汤的时候特意留下一块来配栗子来煲粥,再配上江瑶柱非常香甜鲜美哦

 

  材料:栗子、粉葛、大米、陈皮、姜丝、江瑶柱

 做法:
  1、粉葛切成粒状待用。
  2、大米洗干净用盐油腌数小时。
 

 

 3、先把大米放入压力锅内。

 4、然后放粉葛、栗子。

 

  5、再放江瑶柱以及陈皮、姜丝。

  6、锅内注入大半锅水开始大火煮沸二十分钟熄火。

  7、锅内气排完之后打开锅盖,继续大火煮沸约十五分钟左右,看到大米已经煮得非常绵了即可放少许盐熄火食用。

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