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送给老爸的---【清炒萝卜干】

球球厨窝 精华 发表于2011-02-16 11:45:31
 
大家肯定会觉得奇怪,怎么给老爸送个萝卜干呢,谁叫我老爸就是这样的人,有时候都说他土呢,思想还是那个年代的人,没有随着时代的进步而有所改进。
 
这种萝卜干是乡下人纯手工腌制的,我爸爸最喜欢的就是萝卜干了,他可以什么菜都不要,一天三餐萝卜干,真是太奇怪了,明明那么多好吃的,他还爱吃年糕,香菇!
 
因为这是炒给我老爸吃的,所以别的什么都不加,就是清炒,问题是加了别的他还就不喜欢呢,这萝卜干配稀饭也是很不错的选择。
 
 
 

 
 
食材:萝卜干一盘,色拉油适量,鸡精一勺。
 
做法:
 
1.萝卜干一盘,切成大粒,小粒的口感我爸不喜欢。
 
2.色拉油适量,下入萝卜干一直翻炒,火不要太大,那样的话表面容易变焦变干,炒的时间至少五分钟,最后下入一勺鸡精即可。
 

 
看吧,是不是太简单了,一盘萝卜干就打发了
 

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