材料：黄油105克（原方120克），糖粉40克，细砂糖30克，鸡蛋液35克，牛奶16克，盐四分之一小勺，奶粉20克，低粉145克。

 

做法：

 

1.准备材料，先把黄油软化或者隔温水打发，再分次加入细砂糖，糖粉，盐，一个小的鸡蛋，牛奶，然后把低粉过筛搅拌均匀。

 

2.把搅拌过后的曲奇糊装进食品袋，要厚一点的，太薄的很容易挤破，因为家里没有裱花袋。

 

3.葡萄干放入水中浸泡一下，挤干表面的水分，然后嵌入曲奇上，我觉得有葡萄干酸酸的味道还是不错的，吃起来就不那么腻了。喜欢的可以放两三个在上面，不过一个放上去比较好看一点。

 

4.上下火150度烤制15分钟，烤的时候发现一受热就塌下来变形了，我一想，这烤出来肯定很难看，不过最后还能看。主要是味道过关就行了。