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之前的番茄披萨味道比较清淡,而今天的黑胡椒洋葱披萨味道却比较浓郁,挺香的,不挑食的你一定也会喜欢的!
 
这几天你的工作特别忙,也特别累,我很心疼,但是又没有什么能够帮你做的,只有给你做上一点吃的,披萨作为下午茶也是不错的选择,尝一块,你的精神就来了。
 
亲爱的,我不在身边的时候你要好好照顾自己哦!
 

 
脐橙
 
 
银耳红枣莲子甜汤 

 
 
面皮材料:面粉185克,温水110克,酵母1.5茶匙,白糖一汤匙,盐小半匙,黄油25克。
 
球球提示:我这次做了一整个烤盘的,所以面皮材料用了两倍。
 
披萨馅料:青椒圈,火腿肠片,西兰花,黑胡椒汁,洋葱一个(切一些圈,剩下切粒),芝士。
 
做法:
 
1.准备材料:青椒圈,火腿肠片,西兰花,黑胡椒汁,洋葱一个(切一些圈,剩下切粒)。
 
2.少许油把洋葱粒炒香,下入适量黑胡椒汁翻炒均匀即可装盘。
 
3.西兰花焯水后过凉水,沥干水分待用。

 
4.面粉倒入搅拌盆中,用温水把糖,盐和酵母化开,后油法把面团揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,锅中烧热水,把面团放在架子上隔水盖上盖发酵一小时至两倍大。
 
5.面团放到锡纸上擀薄,整出形状,中间扎孔。
 
6.抹上洋葱黑胡椒酱,铺一层火腿肠片,之前是切了一个,只够铺一半,所以我又切了一个火腿肠下去。

 
7.铺一层西兰花,一层洋葱圈,一层辣椒圈。
 
8.入烤箱,中层180度烤15分钟,然后拿出来撒上一层芝士,继续再烤10分钟即可。

 

发表于2011-04-27 10:43:11

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