客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
 
 
从三号开始到十一号,就一直没停的工作,今天好不容易休息了,赶紧上一道主食给大家尝尝。七月份,又发生了一些人生的小插曲,总感觉这个世界有太多的无奈,现在我的心理都有点免疫能力了,一切看得更加淡了,以后不会心如止水吧?
 
 
 
 
材料:小土豆十六个,色拉油适量,葱花少许,清水一碗,盐,生抽,鸡精。
 
做法:
 
1.小土豆十六个,刨皮后洗净,擦干表面多余的水分,防止炸的时候油到处溅。
 
2.锅中放适量色拉油,油温加至六七层热,下入小土豆,中火炸至金黄,直到表面形成了一层硬皮的程度。
 

 
这是炸好的小土豆,看着太漂亮了呢!
 

 

3.重新起锅,倒入小土豆,下入一碗清水,适量盐,生抽,把汤汁都煮干,直到锅表面噼啪的响。

4.下入少许的鸡精和葱花,搅拌均匀即可。

 

 
 
香喷喷的一碗红烧小土豆上桌了!
 

 
 
咬一口先,
 

发表于2011-08-12 08:07:10

球球厨窝推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多