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寿司也是美食家常见的菜式了,因为朋友想吃,我才做的,真是久违了,做了两种味道,一种甜的,一种咸的。
 

 
 
材料:寿司紫菜,芒果,火腿肠,甜沙拉酱,黄瓜,肉松,苹果醋,米饭。
 
做法:
 
1.准备材料,黄瓜,火腿肠,芒果分别切成条。
 
2.竹帘上铺一张紫菜,然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。
 
3.手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。
 
 
 
 
4.在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜,这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。
 
5.在紫菜上涂一层沙拉酱,摆上黄瓜和芒果。
 
6.卷的第一下要摁压一下定型,然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包到寿司内心中,包在米饭的最外面一圈就可以,不然吃的时候就麻烦了。
 

 
 
7.甜的外包的寿司卷就做好了,保鲜膜不用拿掉,直接切圈就好,比较好摆放,这样不会粘。
 
8.接下来是内包的,还是甜的口味,这就没什么好说的了,米饭上涂沙拉酱,然后放上黄瓜,芒果。
 
9. 最后包咸的,加沙拉酱,黄瓜,火腿肠,肉松,一共做了五根。
 

 
 
 
切好摆盘,大家就可以开吃了哦!
 

 

发表于2011-08-15 08:22:38

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